Dimecres passat els alumnes de Primer Cicle vam anar a la masia de Can Julià per aprendre com s'elabora l'oli d'oliva.
Primer de tot val aprendre quines eren les parts d'una olivera. Després vam col·locar a sota d'una olivera la borrassa per poder recollir les olives que queien quan les colpejàvem amb una vara.
Un com recollides les olives i posades en el cubell les vam rentar amb aigua per treure la sorra, pols i fullaraques.
Ja ben netes les han triturat per fer-ne una pasta.
Un cop netes i posada aquesta pasta en els cofins les hem premsat amb una prensa de fusta i hem vist com anava regalimant l'oli, que un cop reposat durant uns dies està llest per embotellar.
Hem passat un dia extraordinari!!!
コメント